EUDR · Kaffe

EUDR og kaffe fra Peru: hvad der kræves, og hvad din leverandør skal levere.

Fra den 30. december 2026 skal kaffe, der bringes i omsætning på EU-markedet, kunne spores til sin jordlod, og det skal dokumenteres, at jorden ikke er skovryddet efter 2020. Her er, hvad du skal bruge fra dine leverandører i Peru.

Hvad forordningen kræver for kaffe

Forordning (EU) 2023/1115, kendt som EUDR, regner kaffe blandt sine råvarer. Delegeret forordning (EU) 2026/2102 tilføjer desuden opløselig kaffe, men først fra den 30. december 2027. For at bringe kaffe i omsætning på EU-markedet skal tre ting dokumenteres:

  1. Skovrydningsfri: kaffen stammer ikke fra arealer, der er skovryddet efter den 31. december 2020.
  2. Lovlighed: den er produceret efter peruviansk lov (jordrettigheder, miljø, arbejdsforhold).
  3. Geolokalisering: koordinaterne for hver jordlod, kaffen kommer fra.

Importerer du også kakao? Se guiden EUDR og kakao fra Peru.

Datoerne

30. dec. 2026
Gælder for store og mellemstore operatører.
30. juni 2027
Gælder for mikrovirksomheder og små virksomheder.

Gennemgangen i maj 2026 forenklede procedurerne men fastholdt disse datoer. I praksis har du brug for data tidligere for at kunne forberede din erklæring: kaffe, der ankommer til Europa i 2027, bliver allerede nu købt på den betingelse.

Kommer der en ny udskydelse? Se EUDR-tidslinjen og seneste nyt.

Punkt eller polygon: sådan registreres hver jordlod

Op til 4 hektar: ét enkelt GPS-punkt inde på jordlodden er nok.
Over 4 hektar: der kræves en polygon, dvs. hele jordloddens omrids.

Koordinaterne leveres som GeoJSON, det format, som EU's informationssystem accepterer.

Hvem gør hvad

  1. Avleren og kooperativet registrerer jordlodderne og opbevarer dokumentationen for hver enkelt.
  2. Eksportøren samler disse data pr. forsendelse og giver dem videre til køberen.
  3. Operatøren i EU, typisk importøren, indgiver due diligence-erklæringen i TRACES og står juridisk til ansvar over for sin kompetente myndighed.
Peru er klassificeret som et land med standardrisiko på Europa-Kommissionens liste (maj 2025). Det betyder fuld due diligence: sporbarhed til jordlodden, lovlighed og risikovurdering. Den lempede due diligence for lavrisikolande gælder ikke.

Sådan virker det, trin for trin: due diligence-erklæringen (DDS) efter EUDR i TRACES.

Det reelle problem: én container, snesevis af jordlodder

Et eksportparti kommer næsten aldrig fra en enkelt gård. Det samler kaffe fra mange avlere og nogle gange fra flere regioner. Hvis blot én jordlod ikke overholder kravene, må den kaffe ikke blandes med kaffe, der gør. Derfor bør hver jordlod verificeres før forsendelsen samles – ikke når du allerede efterspørger dataene.

Sådan løser Origen det

Kooperativets tekniker registrerer hver jordlod med telefonen, også uden signal. Origen tjekker den mod fire åbne satellitkilder, herunder EU's eget referencekort over skov fra 2020, og genererer ét dossier pr. forsendelse med en GeoJSON-fil klar til TRACES. Hvis en jordlod markeres, får du at vide hvilken, så den kan udelukkes eller dokumenteres.

Origen certificerer ikke, men leverer verificerbar dokumentation til din due diligence-erklæring.

Kom i gang med Origen

Kilder

Forordning (EU) 2023/1115 (EUR-Lex) Delegeret forordning (EU) 2026/2102: opløselig kaffe fra den 30. december 2027 (EUR-Lex) EUDR-gennemgangen den 4. maj 2026: datoer og ændret anvendelsesområde Risikoklassificering af lande (Europa-Kommissionen, maj 2025) EUDR-forordningen forklaret (Origen)

Informativt resumé, ikke juridisk rådgivning. EUDR's regler er ændret flere gange; tjek de officielle kilder, før du træffer beslutninger.