EUDR og kakao fra Peru: hvad der kræves, og hvad din leverandør skal levere.

Hvad forordningen kræver for kakao

Forordning (EU) 2023/1115, kendt som EUDR, har omfattet kakao og kakaoprodukter fra starten: bønner (kode 1801), skaller (1802), kakaomasse (1803), kakaosmør (1804), kakaopulver (1805) og chokolade (1806). For at sælge dem i EU skal tre ting dokumenteres:

1. Skovrydningsfri: kakaoen stammer ikke fra arealer, der er skovryddet efter den 31. december 2020.
2. Lovlighed: kakaoen er produceret efter peruviansk lov (jordrettigheder, miljø, arbejdsforhold).
3. Geolokalisering: koordinaterne for hver jordlod, kakaoen kommer fra.

Alle produkter og deres koder står i bilag I til EUDR.

Datoerne

Gennemgangen i maj 2026 forenklede procedurerne men fastholdt disse datoer. I praksis har du brug for data tidligere for at kunne forberede din erklæring: kakao, der ankommer til Europa i 2027, bliver allerede nu købt på den betingelse.

Kommer der en ny udskydelse? Se EUDR-tidslinjen og seneste nyt.

Punkt eller polygon: sådan registreres hver jordlod

Koordinaterne leveres som GeoJSON, det format, som EU's informationssystem accepterer.

Skyggedyrket kakao: når kortet forveksler en kakaoplantage med skov

Hvis kakaoen vokser under skyggetræer i et skovlandbrugssystem, er det ikke skov efter EUDR: forordningen regner skovlandbrugssystemer som landbrugsplantager og udelukker dem fra definitionen af skov.

Problemet er, at en kakaoplantage med skyggetræer kan ligne skov på et satellitbillede. EU's eget skovkort for 2020 angiver, at det hverken er obligatorisk eller juridisk bindende. Og en undersøgelse fra det tyske Thünen-Institut (2025) gennemgik 600 jordlodder med kaffe på 1 til 5 hektar i Mexico: ifølge kortene overholdt tre ud af fire ikke kravene, selv om mange havde været dyrket i årtier. Derfor bør dine leverandører for hver jordlod gemme dokumentation for, at den allerede var landbrugsjord før 2021: fotos, kooperativets registreringer og historiske satellitbilleder.

Hvem gør hvad

1. Avleren og kooperativet registrerer jordlodderne og opbevarer dokumentationen for hver enkelt.
2. Eksportøren samler disse data pr. forsendelse og giver dem videre til køberen.
3. Operatøren i EU, typisk importøren, indgiver due diligence-erklæringen i TRACES og står juridisk til ansvar over for sin kompetente myndighed.
4. Chokoladeproducenten i Europa, der bruger kakao, som allerede er omfattet af en erklæring, indgiver ikke en ny erklæring: den beholder referencenummeret fra importørens erklæring.

Sådan virker det, trin for trin: due diligence-erklæringen (DDS) efter EUDR i TRACES.

Det reelle problem: indsamlingsstederne samler kakao fra snesevis af avlere

Et kakaoparti kommer næsten aldrig fra en enkelt jordlod: på indsamlingsstedet samles bønner fra mange avlere for at blive fermenteret og tørret. Hvis blot én jordlod ikke overholder kravene, må den kakao ikke blandes med kakao, der gør, og Europa-Kommissionen accepterer ikke massebalance med kakao af ukendt oprindelse. Derfor bør hver jordlod verificeres før forsendelsen samles – ikke når du allerede efterspørger dataene.

Sådan løser Origen det

Kooperativets tekniker registrerer hver jordlod med telefonen, også uden signal. Origen tjekker den mod fire åbne satellitkilder, herunder EU's eget referencekort over skov fra 2020, og genererer ét dossier pr. forsendelse med en GeoJSON-fil klar til TRACES. Hvis en jordlod markeres, får du at vide hvilken, så den kan udelukkes eller dokumenteres.

Origen certificerer ikke, men leverer verificerbar dokumentation til din due diligence-erklæring.

Kom i gang med Origen