EUDR a kakao z Peru: čo vyžaduje a čo musí dodať váš dodávateľ.

Čo nariadenie vyžaduje pri kakau

Nariadenie (EÚ) 2023/1115, známe ako EUDR, sa na kakao vzťahuje od samého začiatku, a to aj na výrobky z neho: bôby (kód 1801), škrupiny (1802), kakaovú pastu (1803), maslo (1804), kakaový prášok (1805) a čokoládu (1806). Aby sa mohli predávať v EÚ, treba preukázať tri veci:

1. Bez odlesňovania: kakao nepochádza z pôdy odlesnenej po 31. decembri 2020.
2. Zákonnosť: kakao bolo vyprodukované v súlade s peruánskym právom (držba pôdy, životné prostredie, pracovné právo).
3. Geolokalizácia: súradnice každej parcely, z ktorej kakao pochádza.

Všetky výrobky a ich kódy uvádza príloha I k EUDR.

Termíny

Revízia z mája 2026 zjednodušila postupy, no tieto termíny zachovala. V praxi potrebujete údaje skôr, aby ste mohli pripraviť vyhlásenie: kakao, ktoré príde do Európy v roku 2027, sa už dnes nakupuje s touto podmienkou.

Dôjde k ďalšiemu odkladu? Pozrite si časovú os a najnovšie správy o EUDR.

Bod alebo polygón: ako sa zaznamenáva každá parcela

Súradnice sa dodávajú vo formáte GeoJSON, ktorý informačný systém EÚ prijíma.

Kakao pestované v tieni: keď mapa zamení kakaovú plantáž za les

Ak kakao rastie pod tieniacimi stromami v agrolesníckom systéme, pre EUDR to nie je les: nariadenie zaraďuje agrolesnícke systémy medzi poľnohospodárske plantáže a vylučuje ich z vymedzenia pojmu „les“.

Problém je v tom, že na satelitnej snímke môže zatienená kakaová plantáž vyzerať ako les. Aj samotná mapa lesov EÚ z roku 2020 uvádza, že nie je povinná ani právne záväzná. A štúdia nemeckého Thünenovho inštitútu (2025) preverila v Mexiku 600 kávových parciel s rozlohou 1 až 5 hektárov: podľa máp tri zo štyroch nespĺňali požiadavky, hoci mnohé sa obrábali už desaťročia. Preto by vaši dodávatelia mali ku každej parcele uchovávať dôkazy, že už pred rokom 2021 išlo o poľnohospodársku pôdu: fotografie, záznamy družstva a historické satelitné snímky.

Kto čo robí

1. Pestovateľ a družstvo zaznamenávajú parcely a uchovávajú dôkazy ku každej z nich.
2. Exportér zlúči tieto údaje za každú zásielku a odovzdá ich kupujúcemu.
3. Hospodársky subjekt v EÚ, zvyčajne dovozca, podáva vyhlásenie o náležitej starostlivosti v TRACES a právne zodpovedá svojmu príslušnému orgánu.
4. Výrobca čokolády v Európe, ktorý používa kakao, pre ktoré už bolo podané vyhlásenie, ďalšie vyhlásenie nepodáva: uchováva si referenčné číslo vyhlásenia dovozcu.

Ako to funguje krok za krokom: vyhlásenie o náležitej starostlivosti podľa EUDR (DDS) v TRACES.

Skutočný problém: výkupné strediská zhromažďujú kakao od desiatok pestovateľov

Šarža kakaa takmer nikdy nepochádza z jednej parcely: vo výkupnom stredisku sa zhromažďujú bôby od mnohých pestovateľov, aby sa spoločne fermentovali a sušili. Ak jediná parcela nespĺňa požiadavky, jej kakao sa nesmie zmiešať s kakaom, ktoré ich spĺňa, a Európska komisia nepripúšťa hmotnostnú bilanciu s kakaom neznámeho pôvodu. Preto treba každú parcelu overiť ešte pred zostavením zásielky, nie až vo chvíli, keď už údaje žiadate.

Ako to Origen rieši

Technik družstva zaznamená každú parcelu v mobile, aj bez signálu. Origen ju porovná so štyrmi otvorenými satelitnými zdrojmi vrátane referenčnej mapy lesov z roku 2020 od samotnej EÚ a vygeneruje jednu dokumentáciu na zásielku s GeoJSON pripraveným pre TRACES. Ak je niektorá parcela označená, ukáže vám, ktorá to je, aby sa dala vylúčiť alebo doložiť.

Origen necertifikuje: dodáva overiteľné dôkazy pre vaše vyhlásenie o náležitej starostlivosti.

Začnite s Origenom