EUDR · Kaffe

EUDR och kaffe från Peru: vad som krävs och vad din leverantör måste ta fram.

Från den 30 december 2026 måste kaffe som släpps ut på EU-marknaden kunna spåras till den odling det kommer från, och det måste visas att det inte kommer från mark som avskogats efter 2020. Det här behöver du från dina leverantörer i Peru.

Vad förordningen kräver för kaffe

Förordning (EU) 2023/1115, känd som EUDR, listar kaffe bland de råvaror som omfattas. Delegerad förordning (EU) 2026/2102 lägger dessutom till snabbkaffe, men först från den 30 december 2027. För att få släppa ut kaffe på EU-marknaden måste tre saker visas:

  1. Avskogningsfri: kaffet kommer inte från mark som avskogats efter den 31 december 2020.
  2. Laglighet: det har producerats i enlighet med peruansk lagstiftning (markrättigheter, miljö, arbetsvillkor).
  3. Geolokalisering: koordinaterna för varje odling som kaffet kommer från.

Importerar du även kakao? Se guiden EUDR och kakao från Peru.

Datumen

30 dec. 2026
Gäller för stora och medelstora verksamhetsutövare.
30 juni 2027
Gäller för mikroföretag och små företag.

Översynen i maj 2026 förenklade förfarandena men behöll dessa datum. I praktiken behöver du uppgifterna tidigare för att kunna förbereda din förklaring: kaffe som ska komma till Europa 2027 handlas redan nu på det villkoret.

Blir det en ny senareläggning? Se EUDR:s tidslinje och senaste nytt.

Punkt eller polygon: så registreras varje odling

Upp till 4 hektar: det räcker med en enda GPS-punkt inom odlingen.
Över 4 hektar: det krävs en polygon, dvs. odlingens fullständiga gränslinje.

Koordinaterna levereras som GeoJSON, det format som EU:s informationssystem tar emot.

Vem gör vad

  1. Odlaren och kooperativet registrerar odlingarna och sparar underlagen för var och en.
  2. Exportören samlar uppgifterna per sändning och lämnar dem vidare till köparen.
  3. Verksamhetsutövaren i EU, oftast importören, lämnar in förklaringen om tillbörlig aktsamhet i TRACES och ansvarar juridiskt inför sin behöriga myndighet.
Peru klassificeras som ett land med normal risk i Europeiska kommissionens förteckning (maj 2025). Det innebär fullständig tillbörlig aktsamhet: spårbarhet ned till odlingen, laglighet och riskbedömning. De förenklade kraven för länder med låg risk gäller inte.

Så fungerar det, steg för steg: förklaringen om tillbörlig aktsamhet (DDS) enligt EUDR i TRACES.

Det verkliga problemet: en container, dussintals odlingar

Ett exportparti kommer nästan aldrig från en enda gård. Det samlar kaffe från många odlare och ibland från flera regioner. Om en enda odling inte uppfyller kraven får det kaffet inte blandas med kaffe som gör det. Därför bör varje odling verifieras innan sändningen sätts ihop – inte när du redan efterfrågar uppgifterna.

Så löser Origen det

Kooperativets tekniker registrerar varje odling i mobilen, även utan täckning. Origen kontrollerar den mot fyra öppna satellitkällor, bland dem EU:s egen referenskarta över skog 2020, och tar fram en dossier per sändning med en GeoJSON-fil klar för TRACES. Om en odling flaggas får du veta vilken, så att den kan uteslutas eller styrkas.

Origen certifierar inte, utan levererar verifierbara underlag till din förklaring om tillbörlig aktsamhet.

Kom igång med Origen

Källor

Förordning (EU) 2023/1115 (EUR-Lex) Delegerad förordning (EU) 2026/2102: snabbkaffe från den 30 december 2027 (EUR-Lex) EUDR-översynen den 4 maj 2026: datum och ändrat tillämpningsområde Riskklassificering av länder (Europeiska kommissionen, maj 2025) Avskogningsförordningen förklarad (Origen)

Informativ sammanfattning, inte juridisk rådgivning. Reglerna i EUDR har ändrats flera gånger; kontrollera de officiella källorna innan du fattar beslut.