EUDR · Káva

EUDR a káva z Peru: co vyžaduje a co musí dodat váš dodavatel.

Od 30. prosince 2026 musí být káva uváděná na trh EU dohledatelná až k pozemku, ze kterého pochází, a musí se prokázat, že nepochází z půdy odlesněné po roce 2020. Toto potřebujete od svých peruánských dodavatelů.

Co nařízení vyžaduje u kávy

Nařízení (EU) 2023/1115, známé jako EUDR, řadí kávu mezi své komodity. Nařízení Komise v přenesené pravomoci (EU) 2026/2102 navíc doplňuje rozpustnou kávu, ale až od 30. prosince 2027. Aby bylo možné kávu uvést na trh EU, je třeba prokázat tři věci:

  1. Nezpůsobující odlesňování: káva nepochází z půdy odlesněné po 31. prosinci 2020.
  2. Legálnost: byla vyprodukována v souladu s peruánskými právními předpisy (držba půdy, životní prostředí, práce).
  3. Geolokalizace: souřadnice každého pozemku, ze kterého káva pochází.

Dovážíte i kakao? Podívejte se na průvodce EUDR pro peruánské kakao.

Termíny

30. 12. 2026
Týká se velkých a středních hospodářských subjektů.
30. 6. 2027
Týká se mikropodniků a malých podniků.

Přezkum z května 2026 zjednodušil postupy, ale tyto termíny zachoval. V praxi potřebujete údaje dříve, abyste mohli připravit své prohlášení: káva, která do Evropy dorazí v roce 2027, se už teď nakupuje s touto podmínkou.

Dojde k dalšímu odkladu? Podívejte se na časovou osu EUDR a nejnovější zprávy.

Bod, nebo polygon: jak se zaznamenává každý pozemek

Do 4 hektarů: stačí jediný bod GPS uvnitř pozemku.
Nad 4 hektary: je nutný polygon, tj. celý obrys pozemku.

Souřadnice se dodávají ve formátu GeoJSON, který informační systém EU přijímá.

Kdo co dělá

  1. Pěstitel a družstvo zaznamenávají pozemky a uchovávají důkazy ke každému z nich.
  2. Vývozce sloučí tyto údaje za každou zásilku a předá je kupujícímu.
  3. Hospodářský subjekt v EU, obvykle dovozce, podává prohlášení o náležité péči v systému TRACES a právně odpovídá svému příslušnému orgánu.
Peru je zařazeno mezi země se standardním rizikem podle seznamu Evropské komise (květen 2025). To znamená plnou náležitou péči: sledovatelnost až k pozemku, legálnost a posouzení rizika. Zjednodušený režim pro země s nízkým rizikem se neuplatní.

Jak to funguje krok za krokem: prohlášení o náležité péči podle EUDR (DDS) v systému TRACES.

Skutečný problém: jeden kontejner, desítky pozemků

Exportní šarže téměř nikdy nepochází z jediné farmy. Spojuje kávu od mnoha pěstitelů a někdy i z několika regionů. Pokud jediný pozemek nesplňuje požadavky, jeho káva se nesmí mísit s kávou, která je splňuje. Proto by měl být každý pozemek ověřen před sestavením zásilky, a ne až ve chvíli, kdy už údaje požadujete.

Jak to Origen řeší

Technik družstva zaznamená každý pozemek v telefonu, i bez signálu. Origen ho ověří vůči čtyřem otevřeným satelitním zdrojům, včetně vlastní referenční mapy lesů EU z roku 2020, a vytvoří jeden dossier na zásilku se souborem GeoJSON připraveným pro TRACES. Pokud je některý pozemek označen, Origen vám řekne, o který jde, aby bylo možné ho vyřadit nebo doložit.

Origen necertifikuje: dodává ověřitelné důkazy pro vaše prohlášení o náležité péči.

Začněte s Origenem

Zdroje

Nařízení (EU) 2023/1115 (EUR-Lex) Nařízení v přenesené pravomoci (EU) 2026/2102: rozpustná káva od 30. prosince 2027 (EUR-Lex) Přezkum EUDR ze 4. května 2026: termíny a změny rozsahu Klasifikace zemí podle rizika (Evropská komise, květen 2025) Nařízení EUDR srozumitelně (Origen)

Informativní shrnutí, nikoli právní poradenství. Pravidla EUDR se několikrát změnila; před rozhodnutím si ověřte oficiální zdroje.